第三百二十七章 地道津味

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　　时间很快就到了八月上旬，军区里面的高温训练进行得如火如荼。

　　沈云旗让尽欢收拾上换洗衣服，准备带着她出去游玩避暑。

　　若不是“避暑”二字实在充满了吸引力，尽欢其实是宁愿在京城里四处浪的。

　　这个时代夏天出远门，不管是开车还是坐车，都是很受罪的。

　　现在的汽车，可没有空调这一说法，更别说吉普车的顶棚还是帆布的，更是一点不隔热。

　　坐火车也不会好到哪里去，火车里面洗漱不方便，车厢里总是充斥着各种汗味儿，鼻子十分委屈。

　　尽欢看沈云旗收拾了一些风干野味带上，就知道沈云旗多半是带着她要去拜访沈家。

　　现在才六点，要是车稍微快点，说不定还能赶上沈家的早午饭。

　　今早来不及没练拳脚，尽欢一直没醒神，整个人懒洋洋的提不起劲儿，坐在副驾驶昏昏欲睡。

　　尽欢迷迷糊糊打瞌睡的呆萌样子，让沈云旗的心不由自主变得柔软，车速也不由得慢下来。

　　中途沈云旗把尽欢叫醒，带着她进了一家国营饭店吃早饭。

　　已经过了饭点，但饭店的人还真不少，沈云旗让尽欢找座位，他去窗口上买饭。

　　没一会儿沈云旗就端着饭过来了，两碗锅巴菜，一盘耳朵眼炸糕，还有一盘芝麻烧饼。

　　沈云旗把一晚锅巴菜，放到尽欢的面前，“小鱼儿快尝尝，看看好不好吃，舅舅小时候最爱吃嘎巴菜和炸糕了！”

　　锅巴菜，在津沽叫“嘎巴菜”，是津沽地区独一份的美食，在别的地方确实吃不到地道的。

　　锅巴菜不是菜，实际上是一种羹汤，说的简单点，就是卤汁儿泡煎饼。

　　里面的煎饼用绿豆、小米水磨成的浆摊成的，摊好的煎饼用刀切成柳叶状块放在碗里。

　　浇上用各种小料制成的卤汁，再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶，搅拌之后就能吃。

　　尽欢尝了一口，里面的锅巴香嫩有嚼劲，卤汁透亮味鲜，味道地道得很。

　　吃一口锅巴菜再咬上一口烧饼

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